7.2.09

Restaurante coreano en Corea

Es una mesa de comida coreana.
El arroz es basico de comida. Comiendo
arroz, con parillos picamos los Banchans(los platillos). Los tipos de banchans son de vegetales, carnes, pescados.

Siempre intentamos poner todos estos para equilibrio del nutricion. No se repita mucho la menera de coccion(por ejemplo, salteado, guisado, ensaladas, escaldados, asados, fermentados etc). En esta mesa, falta Guk(sopa).

Normalmente, acopanamos el arroz con sopa. En verano tomamos sopas frias, pero tambien caliente. El caso del caliente, en verano hace mucho calor entoncer la gente pierde el vigor y suda mucho.

Para ayudar a recuperar el vigor de salud, comemos Samguetang(sopa de pollo relleno de jinseng, castanas, datil, arroz, raices medicinales etc). Con esta sopa aguantamos el calor.


Aqui es un restaurante tradicional de Corea.
En Seul, hay un barrio que se llama Insadong,
alli hay muchas tiendas de ceramica, ropa tradicional, restaurantes tradicionales..etc.
Es un barrio donde visitan muchos extranjeros, pero tambien los artistas coreanos se reunen mucho alli.

Cuando vais a Corea teneis que visitar sin falta!!




No hay comentarios: